El Butter Fish ¿¿hervido??
La verdad es que soy amante del sushi de Butter Fish, aunque nunca lo había comido hervido y con arroz como lo presentan en Le Garage. Es un pescado muy denso para ser servido así, me gustó, aunque los otros comensales (casi toda la mesa también se lo pidió) no pensaron lo mismo.
Los edamames con Sal (uno de mis entrantes favoritos) fueron la sensación de la mesa, así como los wasabis y frutos secos.
Si no conoces el local tienes que hacerlo, para mi es uno de los restaurantes con el ambiente más animado de Madrid. La barra de la entrada está muy bien para picar un sushi y/o tomarse una copa.
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Alberto ROLL
No se si es por que está cerca de mi casa o por que falta que tenga mi plato en el menú, pero es el restaurante donde más como todas las semanas. Debido a mis restricciones de comida (Comida Kasher) y no comer ni carne ni mariscos he creado mis propios platos con ellos.
Por eso os puedo recomendar las tres cosas que por lo general como (que están fuera de la carta)
1) El impresionante ROLL ALBERTO (puesto en la carta por mi como "Dragón California Maki Albreto") está buenísimo, es un roll inside-out (con arroz por fuera) de Aguacate y Salmón y encima del arroz otra vez Salmón, muchas veces lo pido con Queso Crema y está buenísimo.
2) El arroz simple con huevo y muy bien sazonado con piñones y demás ingredientes casi imperceptibles al paladar (también conocido como Arroz Alberto).
3) ...y el Miso Alberto, aunque la sopa Miso no tiene mariscos acá se empeñaron en ponerlos, pues la Miso Alberto no los tiene.
Estas son las 3 variantes, si llegas a probarlas por favor escríbeme y dime que te parecieron mis platos ;)
Ya logré que el primero saliera en la carta, falta que me ponga los otros dos :)
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Abokado
+44 020 73538284
33 Fleet Street
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Sushi de Comida Rápida
Es un establecimiento de comida rápida de Sushi... Tienen 3 en Londres y la verdad es que la variedad es muy buena a la par que la calidad. Recomendado para comer un tentenpie de esos rápidos cuando haces viajes relámpagos a Londres.
Alberto Benbunan discovered this service :-)
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Pez Mantequilla
El restaurante ha mejorado mucho, ha pasado de restaurante de menú (que era como lo conocía) a restaurante super refinado... si llevas tiempo sin ir, te lo recomiendo y si no has ido con más razón.
Soy Kosher (dieta judía) y para que un pez sea kosher necesita que tenga escamas y aletas. En la carta había un pez del pacífico que se llama Pez Mantequilla (que está BUENÍSIMO), le pregunté al Metre lo de las escamas y me lo contestó, pero no feliz con su respuesta me trajo un libro donde salía la descripción del pescado... me pareció un detallazo que se preocuparan hasta por los más de "extraños" requerimientos.
Eso si, la cuenta salió a más de 80€ por barba, pero eso si, no nos cortamos de tomar copas y pedir lo más caro de la carta...
Muy bueno, repetiré después de verano.
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Muy buen Sushi
Es una de mis restaurantes favoritos de sushi y de los más informales. Tiene una barra de lo más divertida y hace el sushi de manera exótica, no como el original. Es decir, en Yataki podrás encontrar un sushi de salmón, queso crema y aguacate, muy conocido en latino américa pero no tanto acá, donde los restaurantes japones son muy "conservadores". Yataki acaba de abrir otra sucursal en Chueca. Se los recomiendo.
Alberto Benbunan discovered this service :-)
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Me encanta la comida de Sukothay...
Voy mucho a este restaurante y la comida es impresionante. La verdad es que lo bueno del restaurante es su variedad por que tiene dos cartas una Thai y otra japonesa. Está muy bien decorado y el ambiente es de gente "beauty".
Alberto Benbunan discovered this service :-)