Taberneros
+34 915 422 160
Disfrutar del comer..
Taberneros es un restaurante de los mismos dueños que el MAtritum, lo que para mi ya es garantía de calidad. La verdad es que ambos restaurantes comparten la misma filosfía, una selección de vino cuidada y un gusto por la comida de mercado "modernizada".
En el caso de Taberneros quiza les diferencia las influencias de su cocinero japones, lo que da lugar a platos muy curiosos. Y en cuestión de vinos, lo mejor es preguntar a Pedro, el "encargado de sala" que siempre sabe que recomendar..
Taberna Matritum
+34 913 658 237
Que tostas de Foie!!!!!!!
Una taberna no demasiado grnade en la que se pone especial cuidado en la selección de vinos y la comida. Carlos, el dueño, siempre te sorprende con un vino que no conoces, y la carta siempre esta añadiendo nuevos platos interesantes (aunque como contrapartidas se caen otros.. Como echo de menos las zamburiñas :D)
A destacar, la tosta de Foie con manzana asada y cebolla caramelizada, el rollito thai, los huevos de corral con lascas de trufa y el brownie con helado de vainilla... Ya estoy salivando XDDDDDD