de tapeo , junto a la catedral pero con derecho a mesa
Las raciones/pintxos muy ricos, a buen precio. tienen una lista de pintxos a 1,50€ (muy bueno el de ternera o la brocheta de pulpo)
La ración de zamburiñas gratinadas y la zorza gallega no defraudaron
tienes que hacer el pedido en la barra pero luego te lo llevan a la mesa. Siempre que fuimos teníamos mesa. tienen terraza pero cobran algo más por el servicio.
Los camareros son atenciosos, y si te olvidas de pedir algo no hay problema en pedirlo al camarero, auqnue no sea el procedimiento.
lo unico que no nos ha gustado la cerveza.. casi sin sabor..
la proximidad con "la mejillonera" o con el "meson burgos" puede que haga con que tengan menos clientes pero de verdad que vale la pena.
Puedes comer sin prisa y sin el agobio de estar pegado a la barra sin poder moverte
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crepes dulces o saladas
en el intento de no salir de paris sin probar sus crepes, encontrámos a esta "crêperie" .
bonita decoración, servicio atento, musica ambiente muy tranquila y lo mejor...la comida estaba buenisima...
la selección ha sido muy, pero que muy dificil (sobretodo el postre):
- crepe de trigo sarraceno, relleno de salmón ahumado, puerros y un chorrito de nata. muy crujiente, con lo suave de la nata y con el contraste de sabores del puerro y del salmón.
- crepe con queso de cabra, piñones, espinacas y manzana ligeramente hervida. una mezcla ya poco novedosa pero acertada (igual un poco corta de relleno)
- de postre crepe relleno con trocitos de manzana caramelizadas acompañado de helado de manzana tatin, mini cuenco de créme fraiche y espolvoreado con laminas de almendra tostada
...que sensación en mis papilas gustativas...
la comida nos salió por cerca de 13 euros cada uno bebiendo agua, y compartindo postre. los hemos pagado muy a gusto
- metro Cadet (esta por la zona de las galerías Lafayette y de L'Opera)
- horario: almuerzo 12h a15h (lunes a viernes); cenas 19h30 a 22h (martes a sábado)
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a ir
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lamento nao ter tomado nota das sensações que cada garfada provocava... sobremesa muito simples mas com umas notas de aromas e texturas excelente. Serviço muito atencioso. Delicioso, delicioso, delicioso...
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a ir
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a volver hasta que descubra todo el menu
Cuando un menu describe cada plato con casi 2 lineas, me espero a que cada ingrediente mencionado se pueda identificar en el plato (por su sabor, por su textura). En Memento ninguna de las opciones nos han defraudado:
- zamburiñas asadas con risotto de trufa negra con manzana y puerro
- lomo de ciervo con spaetzle de castaña y reducción de soja y miel
- solomillo de cerdo ibérico con acelgas, calabaza asada con curry y compota de manzana (en realidad son cubitos de manzana)
y los postres...
- tarta de pecana con helado de cinco especies
- bizcoho de chocolate cremosa con helado de pimienta
platos generosos en cantidad.
impressionante la suavidad y la combinación de sabores. atendimiento estupendo
el precio no permite visitarlo a menudo.. pero la calidad de los platos justifica el precio
nota: no aceptan tickets restaurant los fines de semana
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restaurante tipico
platos portugueses muy sabrosos en raciones muy generosas a precios tremendamente competitivos.
el restaurante tiene una decoración "rústica" y el ambiente es familiar / informal aunque sea muy probable que te cruces con estrellas de futbol o empresarios del norte del país.
la familia que gestiona el restaurante es encantadora.
muy recomendable para cenar con amigos o familia
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un restaurante a repetir
platos originales con produtos tradicionales.
muy bien de cantidad y precio, 10,50€ el menu, incluso tienen menu los fines de semana.
una decoración curiosa con mezcla de esculturas volantes y exposición de pinturas
un atendimento informal, tranquilo sin prisas. te hacen sentir muy a gusto.
si un día vuelvo a Bilbao lles haré nueva visita seguro
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pintxos a perder de vista
lo que más me ha impresionado es que aunque que sea un restaurante/bar muy tipico, rustico, de paso y orientado a raciones y pintxos (con lo cual me esperaría a algo grasiento) la verdad es que daba gusto mirar la barra con lo bien presentados que estavan todos los pintxos en sus platos decorados...
De los varios bares, en 4 dias de vacacoines siempre fuimos ahí para un aperitivo por su grande variedad de pintxos y de buena calidad: brochetas de pulpo, gambas, pintxos de puerro, de jamon con seta, de solomillo, en fin..
Los camareros atenciosos apesar del atasco de clientes
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