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B Flat

+1 212 2192970

277 Church Street

New York (United States)

www.bflat.info

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Un bar a lo japo

es decir: aqui los cocktails los ponen según el método ciéntifico. Nada de improvisaciones. Y esta bajando unas escaleras. Y es pequeñito.

Y a ver si vuelvo a NYC, cojona.

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Casino El Camino

+1 512 4699330

517 E 6th Street

Austin (United States)

www.casinoelcamino.net

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Oscuro antro de hamburguesazas picantes

Fuimos por la recomendación de un taxista local que trabaja de fotografo en California. Y no defraudó, la verdad.

El mecanismo para pedir es algo curioso: las birras se las pides al camarero de la barra o a la señorita de turno que atiende a las mesas, mientras que la comida hay que pedirla en un ventanuco al fondo de la sala, donde esta la cocina. Su especialidad son las hamburguesazas de carne de búfalo picantes. Algo secas pero con un sabor peculiar. Y sí, son picantes de verdad.

Hace gracia tomarse una cerveza checa con un hombre lobo americano en londres de fondo mientras que miras con perversa curiosidad los mosquetones que lleva el barman de pendientes.

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La Ricla

+34 913 652 069

Calle de los Cuchilleros 6

Madrid (Spain > Madrid)

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Bar chanante

Desde que conozco la Ricla, vivo mejor. Respiro mejor. Meo mejor. Como mejor. Bebo mejor. Posiblemente, sea mejor persona y todo.

Que vermut de grifo. Que bacalao. Que cecina. Y encima, en la puerta de casa.

Actualización 18 / 02 / 08: Por fin han quitado los horribles halógenos de dentro y han puesto una iluminación más acorde. Quizá algo demasiado luminosa pero mucho más agradable. Y fuera, como dice José, una iluminación como en el Bernabeú.

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Union Pool Bar

+1 718 6090484

484 Union Ave (Brooklyn)

New York (United States)

www.myspace.com/unionpool

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Un bar honesto

aparentemente era un antiguo gimnasio o algo así, con su piscina en la parte de atrás que lo han reconvertido a bar algo rockabilly pero con su barra, y sus camareros que no se andan con tonterias.

una cosa que llama la atención es una maquina de fotos de esas en las que te metias con tus colegas para hacer el cafre. Aunque suele no funcionar, una pena.

un clásico de Williamsburg.

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Hamburguesería Donoso

+34 915 436 951

Calle de Donoso Cortés 90

Madrid (Spain > Madrid)

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Hamburguesismo Unplugged

Un básico para cuando se esta de bares por Moncloa. Tienen dos platos principales: perritos y hamburguesas. Punto. Luego puedes elegir el tamaño y los condimentos (queso, beicon, cebolla) pero nada más. Y las sirven boca abajo, como debe de ser para no tener que hacer malabarismos.

Se pueden acompañar con patatas fritas y botellines de Mahou bien frios a 1€.

Un sitio indispensable.

6€ por persona.

NOTA: Tienen un 'hermano gemelo' en la calle Melendez Valdes.

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Wurlitzer Ballroom

+34 915 222 677

Calle de las 3 Cruces 12

Madrid (Spain > Madrid)

www.wurlitzerballroom.com

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Morgersten Redux

Los antiguos propietarios del Morgersten saben lo que se hacen cuando de poner un bar crapulista se trata: Una barra larga, espacio de sobra, una calle poco transitada y una selección músical siempre correcta. Y abren siempre más tarde que el resto.

De si ponen garrafón o no, pues nos podemos poner a escribir tratados, oiga.

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Tío Timón

Plaza de la Paja

Madrid (Spain > Madrid)

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Hay que ir

La especialidad es el solomillo de buey y el buen rollismo. Quizá un pelin estrecho pero en verano la cosa se pone mejor con la adyacente terraza.

Excelente selección de bebidas espirituosas.

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Bar Gaser

+34 913 197 932

Santo Tomé 7

Madrid (Spain > Madrid)

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Grasabar con un toque sudamericano

Lo de sudamericano es por las milanesas de pollo y ternera que tan bien preparan. Lo de grasabar es obvio. Pero es de los pocos que con una caña te ponen una tapa que apetece comer.

El chorizo picante, los bocadillos de tortilla, las hamburguesas Gaser y la afabilidad de sus dueños son memorables. Ah, y tienen Baines.

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Mastropiero

Calle de San Vicente Ferrer 34

Madrid (Spain > Madrid)

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Pizza argentina en pleno Malasaña

Hay que admitir que cuando estaba en el local de enfrente el Mastropiero tenia más encanto y las pizzas sabian mejor. También ayudaba mucho que los frigorificos de carniceria garantizaban siempre unas mahous bien frias.

Pero aún asi es sitio excelente para irte a tomar unas pizzas estilo argentino y un "dulce de leche con flan" de postre.

Las dueñas siguen siendo encantadoras aunque con el incremento de afluencia tienen menos tiempo para los clientes.

10-15€ y has cenado.

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Estocolmo

Calle de la Palma 72

Madrid (Spain > Madrid)

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Una gran combinación

Un bar armario con Guinness, perritos calientes variados, un propietario sueco y videos de Mazinguer Z o similares.

¿Qué más se puede pedir?


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