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Hue Citadel, Imperial Palace

054830830

23 Thang 8 Street

Huế ( Vietnam )

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El palacio de los emperadores de Vietnam

La ciudadela de Hue fue palacio de los emperadores de Vietnam de 1802 a 1945. Está inspirado en el palacio imperial de los emperadores chinos, pero a pequeña escala, bueno, no tan pequeña, la parte interior, la más pequeña de los grandes espacios que forman la ciudadela, tiene 10 hectáreas. Los otros dos espacios son el gran espacio público exterior y el espacio imperial, el intermedio, donde estaban los mandarines y el gobierno.

Es una de las joyas de Vietnam y patrimonio de la humanidad por la Unesco a pesar que la guerra y los años de comunismo han pasado factura. En parte del palacio hubo lucha abierta entre americanos y los vietnamitas. Del mobiliario de antaño no queda prácticamente nada. No está reconstruido y pueden verse huellas de la guerra por muchas partes como edificios destruidos o quemados. Poco a poco van reconstruyendo partes.

Lo que más me ha impresionado es la colección de bonsais distribuidos por el palacio. Me dejó boquiabierto. Por todas partes hay unos bonsais perfectamente cuidados que contrastan con el estado del palacio. Es impresionante poder ver la colección de bonsais mientras paseas por el palacio imaginando lo que debió de ser aquello.

Jesús Encinar discovered this service :-)

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Hotel Balneario Villa de Olmedo

+34 983 600 237

Calle de Sancti Spiritus s/n

Olmedo ( Spain > Valladolid )

www.balneariovilladeolmedo.com

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Impecable

Inaugurado en 2005 en un antiguo convento totalmente reformado. Un sitio fantástico para pasar unos días de relajo.

Lo mejor sin duda el servicio de todo el personal del balneario. Son gente con una amabilidad y una atención al cliente que se ven pocas veces por nuestro país. Estuve unos días con mi madre, una señora mayor que se mueve con dificultad y tiene necesidades especiales. No han podido ser más amables con nosotros en todo momento. Han hecho nuestra estancia una experiencia estupenda.

El balneario tiene una zona de spa que llaman claustro termal, supongo que antiguamente debía ser el claustro del convento. El agua es mineromedicinal y surge de más de 200m bajo tierra. También tiene una piscina exterior para el verano, una zona para masajes y tratamientos y otro espacio para sauna y baño turco que hay que reservar por turnos.

El restaurante merece mención aparte. Se trata de uno de los mejores restaurantes de toda la provincia de Valladolid. Con una comida estupenda en un ambiente de diseño. Hay otros restaurantes por el pueblo pero ni de lejos del nivel del restaurante del Balneario.

Tienen también salas para reuniones de empresa y actos privados. Un buen sitio para hacer encuentros y offsites.

Para volver muchas veces.

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Café de Chinitas

+34 915 595 135

Calle de Torija 7

Madrid ( Spain > Madrid )

www.chinitas.com

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Soy más valiente que tú‚ más torero y más gitano

Federico García Lorca - El Café de Chinitas
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En el café de Chinitas
dijo Paquiro a su hermano:
"Soy más valiente que tú
más torero y mas gitano."

En el café de Chinitas
dijo Paquiro a Frascuelo:
"Soy más valiente que tú
más gitano y mas torero."

Sacó Paquiro el reló
y dijo de esta manera:
"Este toro ha de morir
antes de las cuatro y media."

Al dar las cuatro en la calle
se salieron del café
y era Paquiro en la calle
un torero de cartel.

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También puedes escucharlo cantado por Teresa Berganza con Narciso Yepes a la guitarra en
www.poesia-inter.net/canc0007.htm
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El Café de Chinitas original‚ el que Lorca citaba en su poesía‚ era una casa en Málaga que ya no existe‚ se derribó durante la construcción del paseo de la Alameda. Se llamaba de Chinitas probablemente haciendo referencia a que estaba decorado con chinitas‚ pequeños cantos rodados de río.

El Café de Chinitas de Madrid se trata de un tablao creado en 1969 sin relación con el histórico‚ salvo por su nombre.

Para disfrutar del flamenco hay que ir a sitios así‚ tablaos en lugares pequeños y donde tienes cerca a los cantaores‚ los palmeros y los bailarines. Tienes que quitarte de encima complejos y prejuicios porque sí‚ efectivamente‚ está lleno de turistas americanos y japoneses‚ pero ¿de qué si no iban a vivir estos locales?

El local está muy bien mantenido. Decorado‚ como es de esperar‚ como una casona andaluza. Es un sitio ideal para ir a cenar con guiris o gente de fuera y el espectáculo de verdad vale la pena.

Te cobran el espectáculo y la cena por separado. Cenar sale por unos 30€ y el espectáculo por otros 30€ de modo sales por unos 60€ más el vino. El espectáculo empieza a las 22:15‚ puedes llegar entre 21:30 y 22:00 para ir cenando algo antes de que empiece.

Los platos‚ sorprendentemente‚ están muy buenos‚ con una cocina y un servicio que no desmerece a los mejores restaurantes de Madrid. Me sorprendió porque en los restaurantes con espectáculo o con vistas‚ sueles cenar mal. Al fin y al cabo la gente no va a cenar a un mirador por la comida‚ ¿no? Sin embargo la comida del Café de Chinitas es estupenda y los platos son enoooormes. El escalope empanado lo recomiendo sin dudas‚ da para que cene una familia.

El espectáculo‚ como es normal‚ tiene momentos sublimes‚ otros buenos y algún que otro momento que parece un poco de escuela flamenca. Pero en general es muy bueno y no se te hace largo a pesar de que dura cerca de dos horas. Lo curioso es que‚ cuando parece que ha terminado‚ se han ido todos los turistas y queda poca gente‚ vuelven a salir a escena todos otra vez a continuar. La segunda parte empieza pasada la medianoche y termina a eso de las 01:30 de la mañana. Es sin duda mucho mejor que la primera‚ quizá porque es más auténtica‚ hay menos gente o los cantantes ya le han dado un poco al cante‚ al baile‚ al toque‚ las palmas y la botella y están más sueltos.

Sin duda es una experiencia hiper recomendable para pasar una noche estupenda.

Servilletas de tela

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Royal Park Restaurant

054897202

38-43 Nguyen Sinh Sac St.

Huế ( Vietnam )

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No creo que sea un restaurante típico vietnamita porque el día que hemos ido no hemos visto ni un sólo vietnamita comiendo por las mesas... éramos todos turistas. Al menos sí se puede decir que es un restaurante con gran encanto que no cae en las trampas fáciles de muchos restaurantes para turistas. La comida está rica, es variadísima, con cosas "raras" pero que apetece probar. El servicio super amable y compensan su desconocimiento del inglés con amplias y generosas sonrisas. El local está en un edificio construido al modo tradicional, con fuentes y mucha vegetación. Es una parada agradable en la visita de la ciudad de Hue.

Servilletas y manteles de tela.

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Dolce & Gabbana Gold

+39 027 5777711

Via Poerio Carlo 2/A (esquina con Piazza Risorgimento)

Milan ( Italy )

www.dolcegabbanagold.it

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El Restaurante Fashion de Moda en Milán

Gold es el sitio de moda en Milán, sin duda. El sitio para ver y ser visto. Propiedad de los diseñadores Dolce&Gabbana, Gold es puro lujo. Iba con muy bajas expectativas, esperando encontrarme un sitio pretencioso, caro, en el que se comiese mal. No podía estar más equivocado. Es un sitio con mucho encanto, bien iluminado, acogedor, con un servicio hiper atento y una cocina realmente espectacular. El risotto fue lo mejor de la noche. El postre de oro y chocolate es sorprendente y vale la pena. Cenamos por 60 euros por persona más el vino. Eso sí, ninguna botella de vino bajaba de los 50 euros.

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Corral de la Morería

+34 913 658 446

Calle de la Morería 17

Madrid ( Spain > Madrid )

www.corraldelamoreria.com

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Un buen tablao

A pesar de su fama‚ el Corral de la Morería es un buen tablao para disfrutar de flamenco. Uno de los más famosos de Madrid que ya ha cumplido sus 50 años de actuaciones. Patricia Schultz lo incluyó en su best-seller "1.000 places to see before you die" con lo que le aseguró al Corral de Morería un constante flujo de turistas americanos deseosos de visitar uno a uno esos sitios obligatorios.

Curiosamente tiene dos shows diarios y tienes que llamar para reservar por adelantado. Al llamar sólo te aceptan la reserva si das una tarjeta para hacer el pago‚ como si fuese un billete de avión o una entrada al teatro.

Los shows son a las 22:00 y a las 24:00. Yo fui a las 24:00 y se me hizo un poco breve‚ cuando terminó yo pensé que era sólo el intermedio. Pero el sitio tiene calidad‚ gusto y buen hacer.

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Hotel Arts Barcelona

+34 932 211 000

Carrer de la Marina 19-21

Barcelona ( Spain > Barcelona )

www.hotelartsbarcelona.com

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Supuestamente uno de los mejores hoteles de Barcelona

El Arts es uno de los mejores hoteles de Barcelona, uno de esos que en ferias y congresos se llena de gente conocida. Está bien pero creo que tiene fallos serios de servicio para un hotel de su categoría.

Cuando llegamos, nos dijeron que subiésemos a la habitación que "enseguida" subían nuestras maletas. Nunca me ha gustado eso de dejar mi maleta para que me la suban pero como se pusieron tan pesados la dejé para que la subiesen... primer error. Después de esperar una hora en la habitación, perdiendo el tiempo y sin poder siquiera darme una ducha, tuve que llamar hasta tres veces a recepción para saber qué había sido de mi maleta. Siempre la misma respuesta, "ahora mismo se la subimos". Al final bajé a recepción y allí estaba mi maleta, dónde la había dejado, sin que nadie se molestase en subirla. Van y me dicen que la culpa es mía por dejarla ahí. Imperdonable para un hotel así.

Las habitaciones son de diseño y si tienes suerte te puede tocar una con vistas. Lo increíble es que el lavabo está tan mal diseñado que es imposible lavarse las manos sin dejarlo todo perdido, el agua que te cae sobre las manos va directamente fuera de la pila, al suelo y los alrededores. Difícil de creer pero saqué un video para enseñarlo... échale un ojo.

El tercer fallo es que es un edificio de esos donde no puedes abrir las ventanas y estás todo el rato respirando el mismo aire, como en los edificios de oficinas. Es algo que no soporto, me da claustrofobia. En fin, que a mi ya no me ven más por aquí.

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Balneario TermaEuropa Carlos III

+34 901 222 902

Carretera de La Puerta s/n (paraje finca El Balneario)

Trillo ( Spain > Guadalajara )

www.balneariocarlostercero.com

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Relax y Sosiego en Medio de La Alcarria

El Balneario original es de la época de Carlos III, de ahí el nombre, pero estaba totalmente en ruinas. El actual, de la cadena de balnearios Terma Europa, es una nueva construcción moderna junto al Tajo, en mitad de la Sierra, a 90 minutos de Madrid. Una experiencia estupenda de relajación, piscina, sauna, baño turco, masajes, etc. El servicio es muy amable y atento, preocupados por dejarte satisfecho. Vuelves nuevo. Es una opción estupenda para retiros de empresa, encuentros empresariales, etc. Tiene acceso a internet en las habitaciones.

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Palacio Valderrábanos

+34 920 211 023

Plaza de la Catedral 9

Ávila ( Spain > Ávila )

www.palaciovalderrabanoshotel.com

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Encanto de otra época

El hotel Palacio Valderrábanos fue durante décadas el mejor hotel de Avila. Está en el centro de la ciudad, justo al lado de la catedral, tiene un sabor muy especial, como de vieja europa. Hay detalles de la decoración que quizá están algo pasados, como las típicas armaduras de parador tardo-franquista, pero el bar y las salas adjuntas son una maravilla del estilo de los años 50s/60s. Ojalá no lo redecoren nunca, que no pierda ese fantástico estilo algo "retro". Las habitaciones son más modernas y están bien acondicionadas. De los muchos hoteles de 4 y 5 estrellas de Avila ninguno tiene el gustillo "de toda la vida" del Palacio Valderrábanos

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Museo di Capodimonte

+39 063 9967050

Via Milano 2

Napoli ( Italy )

www.museo-capodimonte.it

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Uno de las mejores pinacotecas de Italia

Frente al jaleo, ruido y ajetreo de Nápoles, llegar al museo de Capodimonte es casi un alivio.

El antiguo palacio de los Borbones con unos jardines inmensos es hoy un fantástico museo de arte italiano. Vale la pena dedicarle un par de horas para ver las colecciones. Al estar algo alejado del centro tiene la ventaja que no suele estar lleno de turistas. El día que fui estaba casi vacío. Increíble.

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