Chocolatería catalana de lujo
La tienda parece una joyería, me recuerda a las pastelerías japonesas aunque peca un poco de exceso de marketing, como en su folleto:
"Oriol Balaguer apuesta, innova y se anticipa a lo que está por llegar, presentando su universo gastronómico sintetizado en una carta. Una selección singular y arriesgada de tartas, pasteles, postres, vasos, chocolates... Combinación de dulce y salado. De clásico e insólito. De sentido y sensibilidad. De lujo y sofisticación creativa". ¿te enteras? es literal oye.
Una buena opción para la próxima vez que te quieras arriesgar y llevar una tarta insólita a una cena.
No pueden ser más amables. La chica que nos atendió nos explicó qué era cada cosa y hasta nos invitó a un chocolate.
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Chocolate con sabores
Es un sitio simpático para buscar tabletas de chocolate con sabores algo alternativos. Chocolate a la pimienta, al gengibre, al romero, a la naranja, al sabor de tiramisú, etc.
Apuestan decididamente por el branding y el diseño de sus productos. Me recuerdan a Cacao Sampaka o a Pancracio, otras marcas similares de esta nueva tendencia de chocolate de prestigio.
He probado los chocolates y están buenos. Los sabores alternativos están bien, pero tampoco es para derretirse.
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Chocolatería con sabor en el centro
Me encanta la Chocolatería Valor. Cada vez que paso por la zona me acerco a pecar un rato. Es una cafetería con encanto en dónde tomarse un chocolate con churros de toda la vida. Por la mañana es cuando más me gusta, hay menos gente y se está tranquilo. Por la tarde está llena de gente que se acerca a merendarse un chocolate, de toda la vida. Es un rinconcito de provincias en el centro de Madrid
Jesús Encinar discovered this service :-)