Mozzarella de verdad!!
Me encanta esta tienda. Es pequeñita, pero tienen lo necesario y de muy buena calidad.
Lo que más ilusión me ha hecho: los martes reciben mozzarella fresca trenzada (del sur de Italia) y burrata!! Es algo impresionante. Eso sí, hay que comerla en 48 horas o se pone chunga.
Excelentes pizzas, precio decente
Buenísimo. Conozco el que está en Lisboa y ha sido toda una sorpresa comprobar que mantienen la misma calidad aquí en Madrid.
Lo mejor: las pizzas en el horno de barro.
Recomendado!
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Taberna Matritum
+34 913 658 237
Buenísima comida
Un sitio entrañable. Pequeño, acogedor, con buen servicio y deliciosa comida. No podía ser de otra forma, siendo de los mismos dueños que Taberneros.
Si vas, pide que te pongan en las mesas del subterráneo. Se respira un ambiente especial.
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La Bahía
+34 915 722 681
Buenísimos arroces
La Bahía es un sitio de esos a los que no entrarías si no te lo hubiesen recomendado. Está medio escondido, no sale en ninguna guía y por fuera tiene pinta de restaurante cutre. Pero el arroz está que se sale.
Arroz bien hecho, rico, ni seco ni caldoso. Perfecto. El de bogavante es impresionante y tienen un menú diario que incluye mejillones, tostas de jamón y paella, por 18 euros, que vale la pena probar. Sin duda.
Está semiesquina con General Perón, donde se junta con Infanta Mercedes.
Joaquín discovered this service :-)
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La Nicoletta
+34 606 456 583
Italiano sin pretensiones
Muy en la línea de otros italianos de la capital, como Pasta Nostra / Pizza Nostra y La Tagliatella, en La Nicoletta hay buenas pastas y pizzas a precio medio (ni ganga ni robo).
Este en concreto, está justo a la salida de El Corte Inglés de Nuevos Ministerios por calle Orense. Es amplio y luminoso, con una terraza acristalada muy agradadable para comer.
Muy buena la ensalada caprese (por fin mozzarela de verdad y albahaca fresca!) y buenas las pastas. No he llegado a probar las pizzas, pero tiene buena pinta.
Bien atendido y sin ruido excesivo. Recomendable.
No hay menú de medio día, pero se come por unos 15-20 euros.
Joaquín discovered this service :-)
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Taberneros
+34 915 422 160
Taberneros, excelente cocina, innovadora sin florituras
El local es pequeño, acogedor, con un cierto aire tradicional, pero con toques modernos por dentro. Está en una calle muy tranquila (Calle de Santiago, 9), en medio de uno de mis barrios preferidos en Madrid. A la entrada, una barra alta, roja, de madera, te da la bienvenida y te invita a esperar si es que no has llegado a tiempo de coger una de las pocas mesas que tiene. Ahora, si eres previsor y apareces sobre las 21.30, seguro que tienes sitio. No se reserva por teléfono en fines de semana.
Ya sea que te sientes en seguida o que tengas que esperar, la experiencia vale la pena. La carta no es que sea extensa, pero tiene de todo un poco. Eso sí, los platos son exquisitos, delicadamente preparados. Es de esos sitios donde parece que la comida la han hecho con cariño.
Nosotros probamos un surtido de pinchos (brick de queso de cabra con cebolla confitada, gambas all cremat, solomillos en salsa de soja, foie plancha con cebolla confitada y vieiras con salsa) y luego pedimos dos platos para compartir: un pulpo con cachelos bastante novedoso (en lugar de pimentón llevaba una suave salsa de mantequilla) y verdillas con carabineros sabrosísimas (las verdillas son como las judías verdes, pero más pequeñas. Se come el fruto de la baya).
Acompañamos con un Syrah 2003 de Viñas del Vero, servido a la temperatura exacta en copas grandes.
De postre, un descubrimiento: "la especial Willy Wonka", una tarta de chocolate con toque de naranja, impresionante. Junto con una copa un exquisito Pedro Ximenez, era la gloria misma.
Taberneros, además de su excelente comida, tiene un par de detalles que lo hacen un sitio absolutamente recomendable. A saber:
- Extensísima carta de vinos (unas 300 referencias)
- Servicio amable, diligente, sin agobios ni demoras (algo cada vez más raro en Madrid)
- Buena relación calidad/precio (unos 30€). En un momento en que ir a cenar es una auténtica odisea para el presupuesto y que en cualquier sitio te clavan sin piedad por comidas normalitas, este es un lugar donde sales pensando que lo que has pagado es merecido. No es barato, pero tampoco caro. Y es un precio justo.
Joaquín discovered this service :-)
Taquería del Alamillo
+34 913 642 088
Ay mamacita!!
Lo mejor en mexicanos en Madrid. Auténtico, buen trato, precios correctos. Me encanta.
El único problema es que hay que reservar con tiempo porque se llena. No apto para apetencias de última hora.
En verano, muy agradable la terraza aunque se llena de guiris. Y ya sabemos que el tequila hay que merecerlo y no sólo beberlo.