Excelente
Estuvimos ayer cenando y probamos el tartar de salmón con ponzu y crema de wasabi, de primero, decilicioso y de sabor refinado. Ni picante ni soso, en su punto justo y la salsa estaba maravillosa.
De segundo tomamos corvina con puré de lenteja, colflor, pasa y piñón, perfectamente dorada y tierna dentro, y un lomo de buey con pure y verduras asadas, en su punto exacto y con una salsa perfecta de sabor.
Eso lo acompañamos con un Vega de la Reina del 2006 y un Martín Berdugo del 2004. Ambos, excelentes.
La verdad es que la atención, el sitio y la comida, perfecta. Agradabilísimo sitio para ir a cenar sin prisas. El precio, adecuado a la calidad.
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La Bahía
+34 915 722 681
Buenísimos arroces
La Bahía es un sitio de esos a los que no entrarías si no te lo hubiesen recomendado. Está medio escondido, no sale en ninguna guía y por fuera tiene pinta de restaurante cutre. Pero el arroz está que se sale.
Arroz bien hecho, rico, ni seco ni caldoso. Perfecto. El de bogavante es impresionante y tienen un menú diario que incluye mejillones, tostas de jamón y paella, por 18 euros, que vale la pena probar. Sin duda.
Está semiesquina con General Perón, donde se junta con Infanta Mercedes.
Joaquín discovered this service :-)
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Excelente
Doy fe: auténtico, donde comes como en Buenos Aires. Nada que ver con franquicias patéticas como La Vaca Argentina (donde el parrillero igual es coreano que bengalí).
Buena carne, buenas provoletas. Desde los camareros hasta los cocineros, todos argentinos.
Imperdible el bife chorizo.