Joaquín

Vaya Fabada!!!

Un sitio asturiano en pleno Torrelodones. Excelente sidra tirada a mano, buenas raciones y riquísimas tapas.

Ahora, la fabada, de lo mejor que he probado en mucho tiempo. Impresionante, abundante, sabrosa... Excelente, sin duda.

Si la pides, ojito con los primeros, que puede que salgas a cuatro patas. Mejor una ensaladita y a por la fabada, que siempre sobra.

Ah! y si sois varios, pedid para uno menos, que la cantidad es mucha.

Se dice que aquí hacía un alto Felipe II de camino al Escorial para dar de comer a los caballos.

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Pollo, sidra y cabrales

De los lugares que hay que conocer si vives en Madrid. Es de toda la vida, y eso que lo único que sirven es pollo asado, ensaladas, patatas y sidra. Ah! y queso de cabrales. Pero está siempre a tope, a pesar de lo grande que es.
Barato, rico y tradicional.