Taberna
Me ha encantado por....el trato, el tipo de plato que incluyen en su carta y, lo mejor, la variedad y calidad de sus vinos!!!
Hemos cenado la ensalada de setas de temporada, las tradicionales patatas con queso y dados de carne de buey...muy rico todo aunque, tengo que reconocer, que el precio del plato de carne es excesivo (está rica pero no es para perder la cabeza!).
Hemos acompañado la cena de un Borsao (2006 selección joven).No lo conocía y tengo que decir que me ha sorprendido positivamente...no solo por su sabor sino por su precio!!!
Nota: Hacen Cursos de Iniciación a la Cata. El próximo empieza el día 4 de Diciembre: Tres jornadas de cuatro horas por 150€.
Sumiller: Carlos Saludes Prada...encantador!
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Taberna que mezcla lo tradicional y moderno
He vuelto, después de algo de tiempo!
La impresión que tenía de este local no era del todo buena. Sin embargo, y después de esta segunda visita, lo voy a añadir a mi lista de sitios favoritos.
El motivo principal...su bodega! Al contrario, que otras muchas tabernas, en Taberneros cuidan tanto ( o incluso más, me atrevería a decir) como la comida.
Recomendación, si os gusta cenar con cava: Billecart - Salmon Brut Rosé.
Es un cava rosado que según dicen en Interenete "resulta ideal para celebrar cualquier evento al que se quiera dotar de un toque de distinción".
Yo lo digo por su precio ...muy razonable para ser un champagne rosado y para tener la calidad que tiene.