peralta

Era injusto no tenerlo guardado

Oficinas centricas.

me lo guardo para ir algún día

:)

Modelnillo y fresco

Una cena buena y ligera.
Ingredientes frescos y bien preparados.
Atento servicio.
Ambiente agradable, lugar cuco, mesas pequeñas, creatividad grande.
La explosión vegetal da una vuelta de tuerca a la ensalada pelada y mondada de los ortoréxicos.
El arrocito de boletus y cabrales, bien elaborado y riquísimo.
El plato de pasta de mi acompañante, delicioso y hecho al punto.
Postres chocolatosos, creativos y buenos, como mi crema de fruta tropical -guanábano- rica, refrescante y ligera.
Madre mía, eso del nombre de guanábano me sonaba a cualquier cosa, evocando todo tipo de combinaciones salvajes en mi imaginación: algo así como guava con rábano o guantánamos en conserva. Ya me olía yo otra palabrita tipo durazno enmascarando el de otra humilde especie local.
Pues no, aparte de ser un fruto de allá, -combinado prudentemente con mango- la experiencia gustativa mereció la pena.
Oye, me encantó.
Por su relación calidad-precio y por haber disfrutado de una pausa creativa.
En la misteriosa calle de la Aduana, un remanso de paz al ladito del corazón vibrante de mi Madrí.