Creo que antes era el Pajar de carmina, pero que luego ésta se trasladó a Madrid. Es un sitio estupendo para comer después de un día de caminata por la Sierra de Madrid. Está muy cerquita de Montejo de la Sierra, donde se puede visitar el Hayedo de Montejo (pero hay que reservar esta visita con antelación), pero si buscais un poco más vereis que hay un montón de rutas para hacer a pie. En este restaurante siempre hay mucha gente (sobre todo los fines de semana), por lo que recomiendo reservar. Tienen varios entrantes: ensaladas, croquetas de jamón y de cabrales, berenjenas rellenas,... En general es la típica comida casera bien hecha, recomiendan fabada asturiana, fabes con marisco y las carnes rojas muy muy ricas. Cuenta con una carta de vinos bastante completa y los postres no defraudan. El precio ronda en torno a los 30 euros cada uno sin vino, y te invitan a unos chupitos (limoncello, crema de orujo de hierbas,...)
Así que ya os digo que nos costó 60€ pero nos trataron muy bien ( y eso que entramos a comer a las 4:30 de la tarde!!!!) y pensamos volver con unos amigos para enseñárselos........

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tags: carne, cocina tradicional, hayedo de montejo, horcajuelo de la sierra, sierra de madrid

April 13, 2007 | permanent link | send to a friend